Гост р 53041

ГОСТ Р 53041-2008. ГОСТ в актуальной редакции. Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения. Выпекаемые кондитерские изделия и изделия из сахара используются как символ гостеприимства. Шокола́д — кондитерское изделие на основе масла какао, являющееся продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином. ГОСТ Р 53041-2008. ГОСТ в актуальной редакции. Изделия кондитерские и полуфабрикаты. В зависимости от используемых ингредиентов, все виды кондитерских изделий делятся на две. Шокола́д — кондитерское изделие на основе масла какао, являющееся продуктом переработки.